A jászapáti római katolikus templom korábbi temploma a régi források tanúsága szerint a 13. század végén, vagy a 14. század elején épült gótikus stílusban. A 15. században egy erős tornyot emeltek a templom nyugati oldalához. A város fejlődése azonban a templom további bővítését igényelte, így 1745-1759 között Braun Sebestyén építőmester barokk stílusban kibővítette. A régi épület falait kívülről megerősítették, kiszélesítették, s ekkor építették hozzá a második tornyot.
Az egyhajós, három boltszakaszos, kereszthajós plébániatemplom jelenleg látható kora klasszicista stílusát a Rábl Károly építőmester által 1825-1828 között végzett monumentálisabb bővítése során nyerte.
A templom belsejének csehboltozatát Szirmai Antal, a főkupolát Vágó Pál szekkói díszítik. A főoltárképet egy ismeretlen bécsi festő, a négy mellékoltár képeit pedig Than Mór festette.
A templomerődre emlékeztető, lőrésekkel ellátott, erős kőkerítését 1759 és 1771 között építették. A templomkertet elől és hátul díszes, kétszárnyú rokokó vaskapu zárja le, oszlopain Szent Miklós, Szent Vendel, Nepomuki Szent János és Szent Flórián kőszobraival.
A 3500 ember befogadására alkalmas épület az Egri Egyházmegye második legnagyobb temploma.